科學 · 口腔護理中的 Bacillus coagulans
益生菌技術
口腔護理中的 Bacillus coagulans
Bacillus coagulans 是一種產孢益生菌菌株，因此相較於許多脆弱的益生菌菌株，它對牙膏管內苛刻條件的耐受力更強。
Bacillus coagulans 是一種產孢益生菌。它能以休眠孢子的形式存活，這使它比許多需要冷藏或輕柔處理的益生菌菌株更適合納入牙膏這類工業化產品。Das Experten SYMBIOS 以 4×10¹⁰ CFU 使用 Bacillus coagulans，用於支援口腔微生物組。
配製一款含活益生菌的牙膏比聽起來要難：該菌株必須經受住生產、包裝、儲存與貨架期，同時保持足夠的活力，以在使用時發揮作用。許多益生菌菌株在脫離冷藏、低應激的條件之外都很脆弱。Bacillus coagulans 透過產孢來應對這一問題——在不利條件下，它能形成一層具有保護作用的孢子並保持休眠，一旦條件轉為有利（例如口腔之內），便可重新恢復代謝活性。
機制
| 特性 | 對牙膏配方的意義 |
|---|---|
| 產孢 | 可在生產與儲存過程中以休眠、受保護的孢子形式存活 |
| 革蘭氏陽性菌 | 在結構上區別於許多脆弱的、不產孢的益生菌菌株 |
| 在 SYMBIOS 中的濃度 | 4×10¹⁰ CFU |
益處
- 產孢帶來的耐受力有助於其在牙膏產品的生產與貨架期過程中維持活力。
- 在 SYMBIOS 中以標示濃度（4×10¹⁰ CFU）納入，作為日常口腔微生物組支援方案的一部分。
侷限
- 與任何活菌成分一樣，儲存條件與貨架期仍會隨時間影響其表現。
- SYMBIOS 中的 Bacillus coagulans 是一種日常口腔護理成分，而非用於治療已確診的牙周或全身性疾病。
比較
並非所有用於食品或補充劑產品的益生菌菌株都適合牙膏這一形態。像 Bacillus coagulans 這樣的產孢菌株，比許多不產孢的益生菌更能耐受牙膏生產過程中的機械與化學應激，這正是 SYMBIOS 以該菌株為核心構建的原因。
常見問題
為什麼不使用更常見的益生菌菌株，比如酸奶中所用的那些？
許多常見的食品益生菌菌株不產孢，在牙膏管的生產與儲存條件下更為脆弱。Bacillus coagulans 產孢，更契合這一形態。
SYMBIOS 中含有多少 Bacillus coagulans？
SYMBIOS 以 4×10¹⁰ CFU 配製 Bacillus coagulans。
Bacillus coagulans 與抗菌成分是一回事嗎？
不是——Bacillus coagulans 是一種活益生菌，旨在支援口腔微生物組的平衡，這與抗菌抑制是不同的機制。